**切断英国的圣诞节前送货服务-12月18日星期五下午12.30 **

热情茶鸡尾酒系列:摇滚& Rose (Vegan Friendly)

我们很高兴介绍我们最新的批发合作伙伴关系,这些合作伙伴非常闪亮和新颖 热情小酒馆 在肯特郡拉姆斯盖特-路易莎的故乡!

他们的首席调酒师克里斯·克莱姆森(Chris Clemson)为当代人提供当地风味的美食和新颖的鸡尾酒,非常乐意同意与我们所有人分享他的一些茶基鸡尾酒食谱!

首先:使用我们的《 Rock and Rose》 玫瑰花蕾柠檬水 草药注入-一阵自制柠檬水,细腻缠绵的玫瑰味-成为印度夏季寄予厚望的完美之选!

摇滚与玫瑰(一人份)

125ml 玫瑰花蕾柠檬水,先酿造浓然后冷藏-您不想洗掉过多的玫瑰味,因此建议每份2茶匙

25毫升Demerara糖浆

25毫升新鲜柠檬汁

35ml 雷卡 伏特加

5滴Aquafaba *

茶冷却后,加入伏特加,糖浆,柠檬汁和aquafaba,并给它爽口的干奶昔(不加冰块) in the shaker)

请注意,摇动前必须先冷却茶,因为热摇会导致整个茶爆炸。 

放在宽边玻璃杯中的冰上,这样您就可以在喝香的同时享受香气。 

* Aquafaba是煮熟的鹰嘴豆剩下的液体。获得它的最简单方法是排干一罐鹰嘴豆并保持水分。它是中性的,即使没有一点甜味,也具有类似于蛋清的功能特性,这意味着它使鸡尾酒具有泡沫感 以纯素食主义者友好的方式泡腾的头。

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