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英国的茶-#nationalteaday的简要历史

尽管英国人因喜爱杯子而享誉全球,但从历史的角度来看,这种传统的起源是很新的。这是我们为纪念今天的全国茶日而在英国茶业的简短历史。

茶来欧洲

据信中国人已经喝茶大约5,000年了,距离英国人不是最早将茶带到我们大陆的欧洲人,实际上是1610年的葡萄牙人和荷兰人! 

然后,这些国家将茶出口到英国,正如我们在我们的解释中所述 茶水常见问题 部分中,第一次提到在伦敦出售的茶直到1658年。确实,直到1669年,东印度公司才开始直接从中国订购茶。

第一批英式运输

东印度公司正是在1830年代与鸦片贸易持续恶化的情况下决定尝试自己种植茶的。在1820年代,人们发现这种茶树原产于阿萨姆邦,在克服了一些麻烦之后,1839年1月在伦敦的拍卖会上出售了第一批英国种植的黑阿萨姆邦茶。 

茶袋

一个世纪后,英国茶史发生了下一次重大革命-机器包装纸袋泡茶。对于茶鉴赏家来说,这是一个有争议的发明,但对于大多数人来说却是至关重要的橱柜产品。茶袋引起了对更小的茶颗粒的需求,这导致了CTC机器的诞生-“切割,撕裂,卷曲”。 

CTC流程会像我们在我们的产品中发现的那样产生大量的茶颗粒 建筑商酿造 最好混合,最坏情况下混合非常多尘的颗粒,并确保更快地注入丰富的色彩和浓烈的风味。 

这种生产方法使英国人对浓郁,不太复杂的红茶的口味制度化了,添加了牛奶,东非很快就发展了茶园(不受季节的影响),以适应对浓郁红茶的需求。

同时,正统生产红茶-只需用手或机器将叶子卷起来,便是我们生产红茶的方法。 英式早餐混合, 大吉岭第一冲洗情人的飞跃锡兰,仅举几例-一直在继续。

今日英国茶市

《卫报》 2015年报道,英国茶叶的口味正在发生变化,“沼泽标准”黑茶袋的销量在过去五年中下降了6%以上。 

的确,在过去的十年中,特种茶和诸如我们这样的茶公司的数量有了巨大的增长。越来越多的注重健康的消费者,广泛的产品选择,改进的制造及其提供简单,相对低成本的乐趣的能力推动了这种需求。

未来

我们为能在这个不断增长的市场中占一小部分而感到自豪,作为自己的多元化茶饮者,我们享受的就是向那些基于一种垄断的制造方式对茶发表了意见的人们推出新颖而令人兴奋的茶。英国文化已有近80年的历史。

即使不包括混合物以及水果和草药的浸泡,世界上实际上有成千上万种不同的茶。为什么不加入我们的发现之旅呢?

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