**切断英国的圣诞节前送货服务-12月18日星期五下午12.30 **

讨厌喝绿茶吗?您可能会酿造所有错误...

是否想享受绿茶对健康的好处,但又不想花绿茶将其掺入您的饮食中,因为它们都味道苦涩而无聊?

我们一直都在听到这个反馈,这让我们很伤心!在世界各地生产的各种特色绿茶中,风味的多样性和复杂性非常丰富。正如我们的茶侍酒师Louisa所解释的那样,“苦味,单味的绿茶通常是使用劣质,多灰尘的绿茶然后将其浸泡在沸腾的热水中的结果,这有效地燃烧了未氧化的叶子。”

如我们的解释 如何酿造 部分中,白茶或绿茶不应像普通红茶那样浸入沸水中,而应在水温不超过80度的情况下浸泡;这些茶不会像红茶那样在烤箱中被氧化或煮熟,因此,通过在它们上倒入沸腾的热水,您可以有效地燃烧它们,使您感到烧焦,苦涩。

如果温度计不是您在家中所需要使用的设备,则可以在向茶叶中添加四分之一的冷水,然后再补充四分之三的热水,从而达到80度的温度-不客气!

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